Если под виндой - самое простое поставить Неро, туда же NeroNet и NeroBurn Right. Последняя нужна, чтобы настроить права доступа. Тогда машины с пысялкой будет сервером, а остальные могут к ней обращаться по сети через веб и писать диски. Лишь бы болванка в момент заказа записи была на месте.
