Не совсем понятно почему возник такой вопрос...
Если финансы позволяют - бери 512Мб или даже 1Гб. Чем больше - тем лучше.
Системная плата Epox EP-8RDA поддерживает в сумме до 3Gb SDRAM PC2100, PC2700, PC3200. Только смотри, чтобы память была однотипная, т. е. если у тебя стоит (к примеру) PC2700, то покупай такую-же.