Извиняюсь за некропостинг, но, может, кому-то поможет:
В модуле IdGlobalProtocols.pas находим функцию IdGetDefaultCharSet и меняем строку
LANG_RUSSIAN: Result := idcsKOI8_R;
на
LANG_RUSSIAN: Result := idcsWINDOWS_1251;
Ну и разумеется перекомпилируем.
Решил посмотреть, что за XE5, после 7ки.
Поразила возможность создать приложение под android "тупо кинув кнопку на форму" и назначив обработчик OnClick.