Canon, потому что привык к нему 10 лет используя именно его. :-)
Хотя как помне то и Никон совершенно прекрасные камеры делает.
Просто снимать нужно тем чем удобно именно тебе. :beer:
Часто если нужна скорость в Av. Если есть время то в М. Если нужна вспышка и нет времени то в P, если не спешу и могу сделать тест-замер - то снова же в М.