Выбор нужного набора участков учета осуществляется при начальной настройке Комплексной конфигурации и не может быть изменен после начала работы с системой, т.е. ввода документов...
Если пользователь не обладает правами администратора, то только вставкой картинки в сформированную печатную форму документа, в случае если нет запрета на редактировании печатной формы и если это не напрягает... если напрягает и не лень заниматся выкрутасами при обновлении релиза (хотя обновление...
Возможно пользователь, под которым загружается конфигуратор не обладает правами администратора... Можно попробовать выбрать другого пользователя либо временно переместить папку usrdef из каталога базы.
Как мне кажется, такую обработку, заточенную именно под ваши конфигурации и работающую по вашим правилам проше написать самому... Ничего сложного там нет.
В справочнике фирм нужно установить метод ведения финасового учета и перепровести документы для корректного формирования движений по выбранной фирме...
Поставь в региональных настройках винды порядок сортировки, совпадающий с тем что стоит у тебя в настройках Конфигуратор\Администрирование\Кодовая страница ИБ...