Гастрономия. Книги о пище.

[Echo]

Повар и Поваренок - Блюда из птицы
Повар и Поваренок - Вкусные блюда из мяса

Povar i Povarenok - Blyuda iz Pticy.pdf
Povar i Povarenok - Vkusnye Blyuda iz Myasa.pdf

in one archive

Download:
http://mihd.net/o1hyz9

 

[Aviva]

Название: Изысканные салаты
Страниц: 32
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 3,7 мб
Серия или Выпуск: повар и поваренок

От издателя: Салаты — одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, грибные, рыбные, мясные. Особое место занимают полезные советы, которые помогут сэкономить время и сделать блюдо более вкусным. Эта уникальная коллекция поможет вам готовить салаты как в будни, так и в праздники. Надеемся, что вы сможете подобрать себе блюдо в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи.

Скачать с Rapidshare

Скачать с DepositFiles​

Добавлено позднее:

Название: Пикантные овощные салаты
Страниц: 32
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 3,7 мб
Серия или Выпуск: повар и поваренок

От издателя: Овощные салаты должны быть на столе круглый год. Это требование не случайно, оно обусловлено совершенно особой ролью овощей в питании человека, разнообразием функций, которые они выполняют. Прежде всего овощи служат источником углеводов, минеральных веществ и витаминов. Овощные салаты не только полезны, но и вкусны — это простые и изысканные блюда, уместны в любой обстановке и в любое время: на завтрак перед напряженным рабочим днем, на семейном ужине и, конечно же, на праздничном столе. Каждая кухня мира предлагает свои варианты и рецепты восхитительных овощных салатов. В предлагаемой книге отобраны самые пикантные салаты, которые непременно порадуют вас и вашу семью своей необычностью и оригинальностью.


Скачать с Rapidshare

Скачать с DepositFiles​

 

[GenChick]

Кулинарные хитрости № 01 2007 г

Рецепты читателей (Спецвыпуск)

******************************
2 Lohness (post#422): А где книга "Готовим в горшочках", по ссылкам лежит совсем другое?

Добавлено позднее:
2 Lohness (post#422): Не переживай, я разобрался!

 

[Echo]

Повар и Поваренок - Экспресс-консервирование
50 Самых Лучших Рецептов - Блюда из Духовки

Povar i Povarenok - Ekspress-konservirovanie.pdf
50 Samyh Luchshih Receptov - Blyuda iz Duhovki.pdf

in one archive.

Download:
http://mihd.net/u6tiof

 

[Echo]

50 Самых Лучших Рецептов - Вкусные Блюда на Скорую Руку
50 Самых Лучших Рецептов - Вкусные Пудинги и Запеканки

50 Samyh Luchshih Receptov - Vkusnye Blyuda na Skoruyu Ruku.pdf
50 Samyh Luchshih Receptov - Vkusnye Pudingi i Zapekanki.pdf

Both books in one archive.

Download:
http://mihd.net/4kvpxh

 

[Aviva]

Название: Домашнее консервирование овощей
Страниц: 64
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 4,8 Mb
Серия или Выпуск: 50 самых лучших рецептов

От издателя: В книге обобщен многолетний опыт ряда авторов. Здесь описано множество способов засолки, консервирования и маринования овощей в домашних условиях.


Скачать с Rapidshare

Скачать с DepositFiles​

Добавлено позднее:

Название: Домашние заготовки
Страниц: 64
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 5 MB
Серия или Выпуск: 50 самых лучших рецептов

От издателя: В книге описано множество способов консервирования, маринования фруктов и ягод, приготовления варенья, джемов, компотов и соков. Для широкого круга читателей!

Скачать с Rapidshare

Скачать с DepositFiles​

 

[Aviva]

Название: Домашний самогон
Страниц: 64
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 3,6 MB
Серия или Выпуск: 50 самых лучших рецептов
От издателя: Читатель найдет на страницах этой книги множество практических советов и рецептов домашнего самогона, а также описание конструкций аппаратов для его изготовления.


Скачать с Rapidshare.com

Скачать с Deposifiles.com​

Добавлено позднее:

Название: Завтраки быстрого приготовления
Страниц: 96
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 4,7 Мб
Серия или Выпуск: 50 самых лучших рецептов

От издателя: В книге предлагаются рецепты более ста оригинальных, простых и очень полезных блюд для завтрака. Для удобства читателя приводятся варианты наиболее подходящего меню на каждый день недели с учетом времени года. Учтены интересы вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост или решил похудеть. Особое внимание уделяется детскому меню, предлагаются варианты украшения блюд для детей, что сделает их более привлекательными. Адресуется массовому читателю.


Скачать с Rapidshare.com

Скачать с Deposifiles.com​

 

[Echo]

50 самых лучших рецептов - Оригинальные салаты
50 самых лучших рецептов - Пицца с соблазнительными начинками

50 Samyh Luchshih Receptov - Originalnye Salaty.pdf
50 Samyh Luchshih Receptov - Pizza s Soblaznitelnymi Nachinkami.pdf

Both books are in one archive.

Download:
http://mihd.net/ytg5xd

 

[Aviva]

Название: Самые вкусные салаты
Страниц: 64
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 3,9 MB
Серия или Выпуск: 50 самых лучших рецептов

От издателя: Книга предлагает самые вкусные салаты, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Рецепты содержат раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Для широкого круга читателей.

Скачать с Rapidshare

Скачать с DepositFiles​

Добавлено позднее:

Название: Сказочные домашние торты
Страниц: 64
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 3,9 MB
Серия или Выпуск: 50 самых лучших рецептов

От издателя: С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления домашних тортов, вы сможете быстро и умело приготовить дома разнообразные торты.

Скачать с Rapidshare

Скачать с DepositFiles​

 

[Echo]

Повар и Поваренок - Самая Вкусная Пицца

Повар и Поваренок - Самая Вкусная Пицца

Povar i Povarenok - Samaya Vkusnaya Pizza.pdf

Download:
http://mihd.net/hiu3g5

 

[Echo]

Повар и Поваренок - Фаршированные Блюда

Повар и Поваренок - Фаршированные Блюда

Povar i Povarenok - Farshirovannye Blyuda.pdf

Download:
http://mihd.net/0trxa3

 

[Ruslab-Warez]

8 Книг по Кулинарии

Холодцы. Заливное. Желе.
Холодец известен человечеству десятки тысяч лет. Холодец — это застывшая аппетитная смесь рубленого мяса и бульона с добавлением пряностей и чеснока. Традиционно это блюдо украшает праздничный стол на Новый год, Рождество, Крещение. Не менее замечательным блюдом является заливное. Вариантов приготовления великое множество. Это может быть и рыба, и птица, особенно красиво получается заливное из овощей и грибов. Заливное существует не только в виде вторых блюд. Стоит только взять за основу фрукты или ягоды — и на вашем столе превосходный десерт. В нашей книге вы найдете всевозможные варианты рецептов заливного, холодца, желе. Отличный иллюстративный материал поможет увидеть результат вашей деятельности и вдохновит на создание новых кулинарных шедевров.

Пельмени, вареники, манты.
В любой национальной кухне обязательно присутствуют изделия из пресного теста с разнообразной начинкой - пельмени, вареники, равиоли, колдуны, манты и т.д. В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении уже нескольких столетий пользуются пельмени, галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в итальянской - равиоли. Пельмени обычно подают на горячую закуску в натуральном виде с различными соусами, приправами, со сливочным маслом, уксусом, в сметане и пр., а также запеченные, жареные...
Предлагаемые рецепты, надеемся, удовлетворят любой вкус и спрос. Каждый из них можно как-то варьировать, преобразовывать по собственному желанию, вкусу, в соответствии с имеющимися у вас дома продуктами.
В нашей брошюре собраны рецепты не только пельменей, так сказать, "в чистом виде", но и так называемых пельменно-тестяных изделий, так как блюда эти весьма вкусны и их любят и готовят многие народы на свой лад, по своим традициям, в самых различных вариантах, и тесто, и начинка. У них готовятся по-разному, да и способы варки таких изделий отличаются, и вкус получается, своеобразный, так что пробуйте, выбирайте и готовьте на здоровье.

Мясо
Все зависит от приправы. Особенно мясо. В этой книге мы привели рецепты очень вкусных блюд из телятины, говядины, баранины и свинины со всякими пряностями. Немного вина, коньяка или мадеры добавляют к нашим мясным блюдам последний штрих.

Волшебная микроволновка
Горячие салаты, соусы, закуски — все эти изысканные блюда очень быстро можно приготовить с помощью микроволновой печи. Рецепты приготовления таких блюд предлагает вам книга.

Вкусные блюда из мяса
Мясо — очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные и полезные блюда и порадовать ими своих гостей.

Блюда из птицы
Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Здесь же вы найдете множество полезных советов, которые помогут вам правильно и вкусно готовить блюда из птицы. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники.

Блюда из духовки
Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи при использовании духовки, предлагается большое количество рецептов, множество полезных советов. Для широкого круга читателей.

Ароматные булки, булочки, пирожки
Русская кухня всегда славилась разнообразными пирогами, пирожками, кулебяками, расстегаями. Разнообразные рецепты этих традиционных блюд собраны в этой книге. Блюда, приготовленные по рецептам, проверенным поколениями, и современным рецептам, станут достойным украшением вашего стола. Праздничные, именинные, к первым блюдам, к чаю... Каждая хозяйка найдет в этой книге то, что сделает ее кулинарные таланты неповторимыми.

 

[kum]

Суши.

Суши - весьма популярное блюдо японской кухни. Изысканные маленькие шедевры, свернутые в рулетики или же подаваемые в чашках, производят незабываемое впечатление. Аппетитные, имеющие экзотический вкус рисовые шарики поражают многообразием. Выбор компонентов почти безграничен. Попробуйте и вы угоститься суши.
Издательство: Бертельсманн Медиа Москау АО
Перевод с нем.: Л. М. Матюхин
Год: 2001
Страниц: 96
ISBN 3-932023-88-9 (нем.)
ISBN 5-88353-112-1 (рус.)
Формат: PDF/rar/15.2 MB
Пароль: Grant
Rapidshare
Easy-share

 

[Echo]

50 Самых Лучших Рецептов - Торжественный Стол к Празднику

50 Самых Лучших Рецептов - Торжественный Стол к Празднику

50 Samyh Luchshih Receptov - Torzhestvenniy Stol k Prazdniky.pdf

Download:
http://mihd.net/gkcnul

 

[Echo]

Повар и Поваренок - Летние Закуски
Повар и Поваренок - Неповторимые Украшения Для Блюд из Мяса, Рыбы, Овощей
Повар и Поваренок - Праздничное Застолье

Povar i Povarenok - Letnie Zakuski.pdf
Povar i Povarenok - Nepovtorimye Ukrasheniya Dlya Blyud iz Myasa Ryby Ovoschey.pdf
Povar i Povarenok - Prazdnichnoe Zastole.pdf

All three books are in one archive.

Download:
http://mihd.net/4dtoax

 

[Aviva]

Название: Праздничное застолье
Страниц: 32
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 1.4 Mb
Серия или Выпуск: повар и поваренок

От издателя: Праздник — это всегда приятное событие. Богатый стол — непременный атрибут праздника. Подготовить его далеко не простое дело. Сколько хлопот доставляет хозяйке весь процесс составления праздничного меню. Ведь каждая хочет удивить гостей обилием блюд, необычными кулинарными украшениями, вкусными закусками. Воспользуйтесь нашей книгой, и вам не придется ломать голову над приготовлением праздничных угощений, украшением блюд, а советы поварят подскажут, как правильно подать то или иное лакомство.

Скачать с Rapidshare

Скачать с DepositFiles
​

Добавлено позднее:

Название: Неповторимые украшения для блюд из мяса, рыбы, овощей
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 1.6 Mb
Серия или Выпуск: повар и поваренок

От издателя: Если вы хотите хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, - эта книга именно для вас. Ведь с помощью приведенных в ней иллюстраций вы сможете освоить не только изготовление простых, но и довольно сложных элементов украшения, которые придадут изысканность и красоту даже самому незамысловатому блюду.

Скачать с Rapidshare

Скачать с DepositFiles​

 

[Echo]

Рецепты Для Вас - Аппетитные Салаты

Рецепты Для Вас - Аппетитные Салаты

Recepty Dlya Vas - Appetitnye Salaty.pdf

Download:
http://mihd.net/dl0y8b

 

[Echo]

Рецепты Для Вас - Блины и Блинчики
Рецепты Для Вас - Рецепты от Любимой Няни

Recepty Dlya Vas - Bliny i Blinchiki.pdf
Recepty Dlya Vas - Recepty ot Lyubimoy Nyani.pdf

Both files are in one archive.

Download:
http://mihd.net/1q3mdj

 

[Echo]

Рецепты Для Вас - Салаты и Закуски

Рецепты Для Вас - Салаты и Закуски
Recepty Dlya Vas - Salaty i Zakuski.pdf

Download:
http://mihd.net/nlsg4c

 

[Echo]

Рецепты Для Вас - Рыбные Деликатесы

Рецепты Для Вас - Рыбные Деликатесы
Recepty Dlya Vas - Rybnye Delikatesy.pdf

Download:
http://mihd.net/wnh3eg