Гастрономия. Книги о пище.

Status
Not open for further replies.

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
0ad50c9d1ba0.jpg


Название: 100 лучших блюд традиционной русской кухни
Автор: Г.С. Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,82 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Русская кухня имеет многовековую историю, хорошо известна и очень популярна во всем мире. Традиционная кухня таит множество интересных секретов, благодаря которым даже самая обычная каша или ботвинья могут стать настоящим шедевром. В этой книге собраны многие рецепты интереснейших блюд, которые помогут вам разнообразить свое меню и изумить гостей изысканным угощением.

http://www.filefactory.com/file/0b030d/n/sotka_rus_kuh_rar

http://depositfiles.com/files/8218051

http://rapidshare.com/files/148240988/sotka_rus.kuh.rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
c42dcc2decf8.jpg


Название: 20 лучших обедов
Автор: Г.С.Выдревич
Издательство: Эксмо,Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,48 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


В наше чрезмерно «быстрое» время нам так редко удается собраться за столом всей семьей и насладиться вкусным обедом, сочетая его с приятным общением. Настоящий обед — это и салат, и закуска, и первое со вторым, и десерт. Тому, как приготовить хороший обед, который доставит всем удовольствие, и посвящена эта книга. Рецепты блюд подобраны так, чтобы еда оказалась сытной, вкусной и не создала проблем вашему желудку.

http://rapidshare.com/files/148304564/20obedow.rar

http://depositfiles.com/files/8224109

http://www.filefactory.com/file/46933c/n/20obedow_rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
8572f141191a.jpg


Название:
100 лучших китайских салатов и закусок
Автор: Г. С. Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2008
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,83 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Китайцы говорят: «Нет несъедобных продуктов, есть плохие повара». Китайская кухня — явление необычное, вобравшее в себя многовековой кулинарный опыт. По мнению кулинаров из Поднебесной, блюда должны быть не только вкусными, но и полезными, а порой и целительными. В этой книге собраны рецепты китайских салатов и закусок, которые могут показаться несколько необычными, но это не делает их менее вкусными и интересными.

http://depositfiles.com/files/8236437

http://www.filefactory.com/file/9207ed/n/100kit_sal_rar

http://rapidshare.com/files/148468860/100kit.sal.rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
Лук, чеснок, острый перец

4a7cbf530d6e.jpg


Название: Лук, чеснок, острый перец
Автор: В. М. Рошаль
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,51 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Широко используемые практически во всех национальных кухнях лук, чеснок и стручковый перец часто выступают в качестве приправ, улучшающих вкус пищи, однако из них можно готовить и самостоятельные блюда. В настоящем издании приводятся рецепты разнообразных салатов, закусок, супов и вторых блюд, приправ из этих популярных пряных овощей.

http://depositfiles.com/files/32wwfk0qq

http://www.filefactory.com/file/6d2fea/n/luk_rar

http://rapidshare.com/files/159599267/luk.rar
 
Last edited by a moderator:

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
0baa2bf3380b.jpg


Название: Блюда в горшочках
Автор: Г.С.Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,54 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом. Готовить их несложно, а результат порой превосходит даже самые смелые ожидания. В предлагаемой книге даны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы. Опытные хозяйки с их помощью смогут отточить мастерство, а начинающие кулинары — изумить друзей и близких.

http://depositfiles.com/files/8247117

http://www.filefactory.com/file/71d2b0/n/gorschozki_rar

http://rapidshare.com/files/148565831/gorschozki.rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
f4fcdbfeff6d.jpg


Название: Блины, оладьи
Автор: Т.И. Ильичева
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,38 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский
О книге:

Блины и оладьи — традиционно русская еда, которую любят и дети, и взрослые. Их легко приготовить, вкусные и ароматные блинчики всегда создадут в доме атмосферу уюта и тепла. В настоящей книге собраны рецепты блинов и оладий из разных сортов муки и со всевозможными начинками, а также блинных запеканок, пирогов и тортов. Приготовив их, вы не только порадуете, но и удивите своих близких и друзей.

http://www.filefactory.com/file/ba3f67/n/blini_rar

http://depositfiles.com/files/8263150

http://rapidshare.com/files/148733968/blini.rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
100 лучших блюд из яиц

e71574bb1660.jpg


Название: 100 лучших блюд из яиц
Автор: Г. С. Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2008
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,55 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Яйца — очень ценный питательный продукт, который содержит высококачественный белок, железо, кальций, фосфор, витамины А и Д. Кроме того, они доступны по цене, относительно долго хранятся, из них можно приготовить множество самых разнообразных блюд, и простых, и довольно сложных. В этой книге собраны рецепты закусок, яичниц, омлетов, десертов, cоусов. И даже если вы не большой любитель яиц, может быть, они помогут вам изменить свое мнение.

http://depositfiles.com/files/k1qu5g9a5

http://rapidshare.com/files/159670106/100_blud_iz_jiz.rar

http://www.filefactory.com/file/877d14/n/100_blud_iz_jiz_rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
cc7a542e5295.jpg


Название: 100 необычных блюд
Автор: Г.С.Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,69 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Эта книга предназначена для тех, кто любит питаться не только вкусно, но и разнообразно. Сочетая несочетаемое, используя различные приправы, решаясь на эксперименты, вы можете устроить праздник в любой день.

http://depositfiles.com/files/8270489

http://www.filefactory.com/file/3d2cba/n/100neob_blud_rar

http://rapidshare.com/files/148798436/100neob.blud.rar
 

Echo

Member
Joined
Mar 3, 2004
Messages
1,353
Reaction score
1,699
Название: Лук, чеснок, острый перец
Автор: В. М. Рошаль
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,51 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский
С какой целью постается эта книга, когда двумя страницами раньше она уже постнута?
См. http://dumpz.ru/showpost.php?p=497176&postcount=1028

Кроме того, Ваша книга на самом деле дефектная (с восстановлением) и об этом не сказано ни слова.
И это не все. Ваша книга содержит посторонние вставки - внизу слева на 2-й странице и последная страница лишняя.

И (почти) все Ваши книги, постнутые здесь, с указанными дефектами.
 

Echo

Member
Joined
Mar 3, 2004
Messages
1,353
Reaction score
1,699
Очень Просто - Президентская Диета

Очень Просто - Президентская Диета
Ochen Prosto - Prezidentskaja Dieta

956015.jpg


Download:
http://mihd.net/apn48k7
 

Echo

Member
Joined
Mar 3, 2004
Messages
1,353
Reaction score
1,699
Вкусно И Просто - Русские Пельмени

Вкусно И Просто - Русские Пельмени
Vkusno I Prosto - Russkie Pelmeni

958308.jpg


Download:
http://mihd.net/dtg5jev
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
d4de0c1a004f.jpg


Название: Блюда из капусты и моркови
Автор: Г.С.Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 5,17 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Капуста и морковь — овощи не только полезные, но и доступные абсолютно всем. Из них можно приготовить и салаты, и супы, и вторые блюда, причем самые разнообразные и очень вкусные. Эта книга, в которой собрано много рецептов интересных и несложных блюд, станет хорошим приобретением для тех, кто любит и себя хорошо покормить, и друзей порадовать.

http://www.filefactory.com/file/a5b93f/n/kap_mor_rar

http://depositfiles.com/files/8289323

http://rapidshare.com/files/149021660/kap_mor.rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
Цветная диета

761d06f4b908.jpg


Название: Цветная диета
Автор: Г. Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: pdf в архиве
Размер: 4,45 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Цветные диеты нынче в моде. Их суть в том, что в определенное время и в определенном порядке нужно употреблять продукты одного цвета. Каждый цвет по-своему влияет на нас: красный и желтый согревают и стимулируют, синий и фиолетовый — охлаждают и успокаивают, зеленый создает гармонию, и т. д. Продукты соответствующего цвета производят аналогичный эффект. Соблюдая цветные диеты, вы можете попеременно поддерживать различные органы, давая другим передышку.

http://letitbit.net/download/1ba4b9943914/zwet.dieta.rar.html

http://depositfiles.com/files/grj0vnml6

http://www.filefactory.com/file/ec5871/n/zwet_dieta_rar

http://rapidshare.com/files/159879350/zwet.dieta.rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
3b75fcb151e1.jpg


Название: Антрекоты, шницели, отбивные котлеты
Автор: Г.С.Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 5,23 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Антрекоты, шницели и отбивные — это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша. Чаще всего их готовят из разных сортов мяса, однако употребляются и другие продукты: рыба, овощи, хлеб. Антрекоты, шницели и отбивные хороши как блюда на каждый день, так и на праздники. В предлагаемой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления антрекотов, шницелей и отбивных. Немного фарша, чуть-чуть смелого творчества — и вы сможете показать себя умелым кулинаром, а ваши друзья и близкие — порадоваться вкусным и питательным блюдам.

http://www.filefactory.com/file/af20fe/n/kotleti_rar

http://rapidshare.com/files/149063540/kotleti.rar

http://depositfiles.com/files/8294596
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
1cfa0297df4b.jpg


Название: Холодцы и заливные блюда
Автор: В.М.Рошаль
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2006
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 5,45 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Заливные блюда издавна считаются принадлежностью праздничного стола. Для того чтобы приготовить их, требуется немало времени и мастерства, но результат, как правило, оправдывает все затраты. В предлагаемом издании - множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек.

http://www.filefactory.com/file/e7c101/n/saliwnoe_rar

http://depositfiles.com/files/8314934

http://rapidshare.com/files/149302812/saliwnoe.rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
b84e01a12740.jpg


Название:
Китайские закуски
Автор: В.М.Рошаль
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 5,03 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


По мнению китайцев, еда — пиршество не только тела, но и духа и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зрения могут считаться закусками. В настоящей книге приведен богатый выбор рецептов холодных закусок домашней китайской кухни, а горячие закуски представлены популярными в Китае блюдами из яиц и фаршированными свининой овощами. Надеемся, что пища, приготовленная по китайским рецептам, сделает рацион вашей семьи более разнообразным.

http://depositfiles.com/files/8323976

http://www.filefactory.com/file/8c630b/n/kit_sak_rar

http://rapidshare.com/files/149394243/kit.sak.rar
 

Marussya

Member
Joined
Oct 15, 2008
Messages
401
Reaction score
118
36866cf87c3d.jpg


Название: Холодные закуски
Автор: И. В. Довбенко
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,98 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


В настоящей книге приведены рецепты холодных закусок из овощей, грибов, яиц, мяса, рыбы и морепродуктов. Широко представлен ассортимент заливных и фаршированных блюд, легких закусок и закусочных паштетов. Наряду с известными традиционными закусками мы включили рецепты необычных и даже экзотических блюд, тем не менее несложных в приготовлении.

http://www.filefactory.com/file/7a9795/n/hol_sak_rar

http://rapidshare.com/files/149602554/hol.sak.rar

http://depositfiles.com/files/8339229
 

Echo

Member
Joined
Mar 3, 2004
Messages
1,353
Reaction score
1,699
1001 рецепт - Закуски к Водочке
Вкусно И Просто - Готовим в Глиняных Горшочках
Китайская Кухня

1001 recept - Zakuski k Vodochke.djvu
Vkusno I Prosto - Gotovim v Glinjanyh Gorshochkah.pdf
Kitajskaja Kuhnja by E.E.Zhogoleva D.A.Zhogolev.pdf

990314014.jpg
2ed1424c4092.jpg
23788bebdd3ba7ad4985e04c63735cdd_full.jpg


Download:
http://mihd.net/8r5ywad
 

Echo

Member
Joined
Mar 3, 2004
Messages
1,353
Reaction score
1,699
Вкусно И Просто - Блюда из Баклажанов и Кабачков
Кулинария Европы для Гурманов

Vkusno I Prosto - Bljuda iz Baklazhanov i Kabachkov.pdf
Kulinarija Evropy dlja Gurmanov.djvu

767077.jpg
871692.jpg


Download:
http://mihd.net/m230k1w
 

Echo

Member
Joined
Mar 3, 2004
Messages
1,353
Reaction score
1,699
Украинская Традиционная Кухня

Украинская Традиционная Кухня
Ukrainskaja Tradicionnaja Kuhnja.pdf

0009a8fc_medium.jpeg


Download:
http://mihd.net/vwcxetj
 
Status
Not open for further replies.
Top