Разные журналы по кулинарии

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: № 4квітень / 73 / 2016
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 32,4 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...

У номері: * Готує господиня (кров’янка, торт Кульбабка", пряникові писанки та печена сирна паска тощо) * Оздоби великоднього столу * Домашня вудженина: ковбаси * Апетитні закуски * Феєрія салатів * "А що на гаряче?"(індичатина, кролик, шпигована свинина, паштет) * Пишна випічка: солодкі паски, торти, сирники, пляцки, кески та тістечка * Парад десертів * Феєрверк напоїв (кисіль, лікер, коктейль тощо) * Дитяча кухня * "З усього світу": польська кухня *
Смачного!

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 4 (61) квітень, 2016
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 42,6 Мб

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Світлого Великодня!"
У н о м е р і : *
До святкового столу: великодня випічка; м’ясо до Великодня * Рецепт на замовлення: сирники * Напої: вода сассі - напій для спалювання жиру * Кулінарний екскурс: ласощі світу: мармелад * Школа декору: помадки для пасок * Духмяна випічка * На кухні знаменитих кухарів: Джеймі Олівер * Дитяче меню * Рецепти від читачів * Вишивка: великодній рушник *
Смачного!

d o w n l o a d:

** -- turbobit --**
** -- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / номер видання: №4/1 CВ квітень / 2016
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 32,66 Мб

Спецвипуск "Рецептів господині": "СМАЧНИЙ ВЕЛИКДЕНЬ. Домашнє печиво" - понад 100 рецептів ексклюзивної випічки.
Пишні та сирні паски, великодні оздоби, вишукані торти, розмаїті пляцки, цікаві кекси та корисні сирники,завиванці та пироги, духмяний хліб та багато іншого до світкового столу.
Випробовуйте щось нове, насолоджуйтесь смачною випічкою і тіште рідних і гостей! Адже в домашньому печиві - тепло ваших рук і сердець!

DOWNLOAD:

** --turbobit -- **
** -- dfiles -- **​

 

[TTT22]

Название: Марь Ванна. Вкуснее не бывает
Номер: № 2 (42), 2009
Изд-во: ИД "Эврика"
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24,48 Мб

В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус
Очередной выпуск составлен из фирменных рецептов блюд и заготовок к Пасхе:
*Куличи и пасхи *
*Салаты и холодные закуски *
*Пасхальное мясное изобилие *
*Блюда из рыбы *
*Побалуем себя *
а также полезные советы и кулинарные секреты.

D O W N L O A D:

**-- turbobit --** | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: Марь Ванна. Вкуснее не бывает
Номер: № 1 (23), 2006
Изд-во: ИД "Эврика"
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21,4 Мб

В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус
Очередной выпуск составлен из фирменных рецептов блюд и заготовок к Масленице и 8 Марта:
*Салаты и холодные закуски *
*Блюда из мяса *
*Блюда из рыбы *
*Попьем чайку! *
*Эх, масленица! *
а также полезные советы и кулинарные секреты.
В дополнение - камни-талисманы по знакам зодиака.

D O W N L O A D:

**-- turbobit --** | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: Едим со вкусом
Издатель: ТОВ «ВГ "Наш продукт"»
Номер/год: 8 (45) 2012
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 35,15 Мб
Язык: русский

"Хороший ресторан - дома!"
«Едим со вкусом» - одно из лучших отечественных изданий о кулинарии в Украине. Каждый его номер состоит не только из множества оригинальных и доступных кулинарных рецептов, но и включает полную калькуляцию расходов, и потребительскую экспертизу, и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводится сводный бюджет питания на месяц.
Тема этого номера издания - "Семейное меню"

В номере:
* Ужин со звездой * "Поварята на кухне" * Трофей охотника: охота на уток * "Здоровое питание" * * Мастер-класс: салат итальянский * Косметика на кухне * "У стойки бара" * Вкусное путешествие * и т.д.

DOWNLOAD:

**-- turbobit --** | ** -- dfiles --** ​

 

[TTT22]

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: №5 (62) травень, 2016
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 46,34 Мб

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Обід на багатті"
У н о м е р і : *
"До сезону": на мангалі, решітці, у казанку... *
Рецепт на замовлення: соуси до м’яса та риби * Напої: кульбаба - доступно і екзотично * Кулінарний екскурс: мільфей * Школа декору: прикраса "Шоколадний вибух" * Духмяна випічка * Національна кухня: азербайджанський плов * Дитяче меню * Рецепти від читачів * Вишивка: Українські узори *
Смачного!

d o w n l o a d:

** -- turbobit --**
** -- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: Кулинария из домашней тетради
Номера выпусков: №4, 7-10
Составитель: В. Петров; Т. Скворцова
Изд-во: М.: кооп."Алтай"
Год: (прибл.) 1992
ISSN: 2226-311Х
Страниц: по 8
Формат: pdf
Размер: 18,64 Мб
Язык: русский

Серия "Кулинария из домашней тетрадки" состоит из 10 буклетиков - простые рецепты приготовления блюд из овощей, фруктов, рыбы и т.д.
В архиве такие брошурки:
Вып. 4 - "Фрукты. Забавный десерт";
Вып. 7 - "Рыба";
Вып. 8 - "Напитки";
Вып. 9 - "Соленья и др."
Вып. 10 - "Неожиданные гости".



d o w n l o a d "KULINARIYA из дом тетради (V4+7+8+9+10).pdf":

**-- turbobit --**
**-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер видання: № 5 травень
Рік видання: 2016
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 28,01 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
Пригощає господиня (м’ясний хліб з яйцем, закусочний торт, домашні цукерки, торт "Монастирська хата", "равлик" та ін.) * Корисний продукт: редис * Шашлики * Оригінальні салати * Закуски (крокети, гриби, фаршировані м’ясом, рулетики з лаваша, ...,) * Ситне друге (тушкована печінка, рис з куркою та овочами, запіканка з цвітної капусти та ін.) * Солодощі (пиріг з млинців, булочки "віденські", кокосове печиво, вергуни "смак дитинства", еклери "Вишукані", бабка "мармурова" *
Смачного!

DOWNLOAD:

-- turbobit --
-- dfiles --

 

[TTT22]

Название: Марь Ванна. Вкуснее не бывает
Номер: № 3 (43), 2009
Изд-во: ИД "Эврика"
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 22,31 Мб

В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус.
Очередной выпуск составлен из рецептов летнего меню, ведь нужно успеть не только распробовать все дары лета - ягоды, фрукты да овощи, - но и запасы на зиму сделать, чтоб в любое время года наш стол был с "запахом лета"!
Итак,
*"Витаминимся!" (салаты и закуски) * (фенхель тушеный, суп луковый, готовим спаржу, зеленое масло)
*"А зимой на блюдечко!" (консервируем ягоды: крыжовник, вишня, малина и т.д.)
*"Всем хорош кабачок" * (консервированные, икра, соте, ..., )
*"Нам без огурца нельзя! *
*"Любимый овощ" - помидор * ((консервированные, соус, аджика, ...,)
* Фасоль, горох, морковь и другие овощи *
*Напитки здоровья" * (квас, вино, наливка)
а также полезные советы и кулинарные секреты.

D O W N L O A D:

**-- turbobit --**

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 5 (74) травень, 2016
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 28,19 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...

У номері: * Готує господиня (шоколадно-арахісовий торт-суфле, печериці у фритюрі, теплий салат, перепелині яйця по-шотландськи, медовий торт з яблуками та інш.) * Здорова кухня * Закрутки (квашена редиска з імбиром, квітковий оцет тощо) * Оздоби столу * Апетитні закуски (лаваш з руколою, "сирник" з редискою тощо) * Феєрія салатів * У кожного свій борщ * "А що на друге?" (свиняча рулька, азу по-татарськи, зелене ризото. шпинатне песто до макаронів, страви до пікніку та рибні) * Пишна випічка: торти ("Шоколадна апельсинка", "Ноктюрн", "Повітряний"), пляцки ("Попелюшка", "Нова зебра", лимонний рулет, "Наполеонка"), пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів: козинакі, кранахан * Феєрверк напоїв: чорнична кава, тархун * Дитяча кухня * "З усього світу": секрети відомих соусів*
Смачного!

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 6 (75) червень, 2016
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 32.7 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...

У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня (деруни, банош, сирник, пляцки тощо) * Здорова кухня: спаржа * Закрутки (щавель, горошок, малиново-ожиновий оцет та інш.)* Апетитні закуски (начинена качка, мамин паштет) * Феєрія салатів * "А що на гаряче? М’ясо, картопля, овочі, зеленина, вареники." * Пишна випічка: торти ("Вишуканий", "Вишиванка"), пляцки ("Лис Микита", "Пані Валевська", апельсиновий сирник), пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів: рафаелло, гранола тощо * Феєрверк напоїв: зелений смузі, сангрія, горіхівка* Дитяча кухня * "З усього світу": чеченська кухня *
Смачного!

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер видання: № 6 червень
Рік видання: 2016
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 41 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (печінковий салат з яблуками, кетчуп, форель з грибами, плетінки з начинками, рогалики, сирний торт тощо) * "Корисний продукт": солодкий дарунок літа - черешня * "Перші страви": борщ, гаспачо, холодник, окрошки * "Закуски" (сирний рулет, оладки з цвітної капусти, броколі в клярі * Оригінальні салати * "Ситне друге": м’ясні кульки, тушкована ковбаса з овочами, запечена риба з горіхами, пельмені з грибами, макарони з лососем тощо)* Солодощі (кокосова бабка, торт "Рафаелло", налисники на кефірі, десерт "Натхнення")
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles -- **

 

[TTT22]

Название: Мясные деликатесы
Ответств. за выпуск: Р.А. Соломонова
Номер/дата выпуска: №5-СВ (70/май), 2016
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 50.6 Mb
Язык: русский

Спецвыпуск к газете «Хозяин. Дом. Сад. Огород»: все о колбасных изделиях.
Одно из традиционных блюд - жареная колбаса * Буженина * Из украинской кухни * Рецепты жареного поросенка * Рецепты из говядины * Домашнее жаркое * Рецепты из телятины и баранины * *Рецепты из кролика, индейки, курицы и гуся (утки) * Кавказская кухня * Приготовление мясных консервов * Мясные деликатесы мира и др. статьи.

DOWNLOAD:

**- turbobit -** | **- dfiles -** ​

 

[TTT22]

Название: "Кулинария"
Изд-во: ПП "Друк-Сервіс"
Номер: № 8 (38) август
Год: 2016
Страниц: 8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 19.7 MB

"С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издание - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
Читайте в номере:
пахлава "Морской привет", суп-харчо, котлетки, тушеная капуста с мясом и картофелем, оладьи "КапустНяшки", крученики, сосиски в тесте, чесночный хлеб, лепешки с сыром, кабачки маринованные и другие закуски.
Для сладкоежек: пироженое "Кокосовый рай", рогалики "Пряные", "Кружевные" булочки, шоколадное печенье.
А также заготовки: "Борщец на зиму", "Лечо с беконом", "баклажаны в масле "Грибочки", "фасоль в томате", персиковый компот, сливовое повидло, желе из яблочных остатков
Приятного аппетита!!

DOWNLOAD:

-- turbobit --
-- dfiles --

 

[TTT22]

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 9 (66) вересень, 2016
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 50,5 Мб

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Закрутки: капуста, квасоля, зелені помідори..."
У н о м е р і : *
"До сезону": закрутки (маринована капуста, консервація з цвітною капустою, зеленими помідорами, квасоля з овочами. Баночки з яблучним ароматом) *
Рецепт на замовлення: згущене молоко * Кулінарний екскурс: чахохбілі * Школа декору: карамельні прикраси * Духмяна випічка: гезлеме, булочки * Національна кухня: мальтійська * Напої: мілкшейк * Дитяче меню * Рецепти від читачів * Вишивка: Літо на дачі *
Смачного!

d o w n l o a d:

** -- turbobit --**
** -- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 7 (76) липень, 2016
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 33.9 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Тема: літні закрутки
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня (лечо, баклажани, айвове варення тощо) * Закрутки: малосольні огірки, з помідор, баклажан, кабачків, квасолі, ікра * Апетитні закуски * Феєрія салатів * Варення без цукру * Ягідні консервації * "А що на гаряче? М’ясо, овочі, зеленина * Пишна випічка: торти ("Кокосово-шоколадний"), пляцки ("Сирник", "Тропіканка"), пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів: пана-кота, домашнє морозиво, малинова фружеліна, сливова нутела тощо * Феєрверк напоїв: бузиновий сік, компоти* Дитяча кухня * "З усього світу": чеські закрутки *

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: Салаты на любой вкус
Ответств. за выпуск: Р.А. Соломонова
Номер/дата выпуска: № 8-СВ (73/август), 2016
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 49,66 Mb
Язык: русский

Спецвыпуск к газете «Хозяин. Дом. Сад. Огород»: секреты приготовления салатов на зиму.
* Домашние салаты из кабачков * Салаты на зиму из баклажанов * Зимние салаты с фасолью * Цветная капуста * Белокочанная капуста * Огурцы * Перец * Помидоры * Свекла * Морковь * Грибы * Салаты с рисом * Рыбные салаты * Оригинальные салаты * Общие правила заморозки *

DOWNLOAD:

**- turbobit -** | **- dfiles -** ​

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер видання: № 7 липень
Рік видання: 2016
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 28,44 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (грецький салат з сьомгою, сирні кульки, "Наполеон" тощо) * "Корисний продукт": ароматна травичка - м’ята * Оригінальні салати * "Ситне друге": оладки з цукіні та базиліка, чебуреки, фарширована картопля тощо * Консервування: перець по-французьки, квашені помідори, аджика, абрикосовий джем з мигдалем, варення тощо) * "Несолодка випічка": кекси "Пряні", сирно-кабачковий хліб з перцем, біляші, рогалики та інше * "Смачні напої": квас, смузі, лимонад, напій з кавуна, ... * "Літні десерти": секрети приготування домашнього морозива * "Ароматна випічка": булочки, шоколадний рулет, сирна запіканка, штрудель зі сливами тощо)
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles -- **

 

[TTT22]

Название: Миллион рецептов
Номер/год выпуска: № 1 осень, 2016
Изд-во: ИД «Пресс-Курьер Украина»
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 65.9 Мб
Язык: русский

«Миллион рецептов» – самый большой кулинарный сборник, в котором собрано более 600 интересных и проверенных рецептов от читателей, публиковавшихся в газете «Еда» за последние десять лет.
В первом номере читатели найдут разнообразные рецепты аппетитных салатов и закусок, наваристых супов, сытных вторых блюд, хрустящей выпечки, умопомрачительных десертов, а также подборку тортов на любой вкус. А так как на дворе осенняя пора, то тема номера – заготовки. Более 25 проверенных рецептов солений, варений, компотов и домашних деликатесов.

DOWNLOAD:

**- turbobit -** | **- dfiles -** ​