Разные журналы по кулинарии

[TTT22]

Название: Марь Ванна. Вкуснее не бывает
Номер: № 5 (45), 2009
Изд-во: ИД "Эврика"
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 29,06 Мб

В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус.
Очередной выпуск составлен из рецептов осеннего "меню", ведь нужно успеть не только распробовать все дары лета - ягоды, фрукты да овощи, - но и запасы на зиму сделать, чтоб в любое время года наш стол был с "запахом лета"!
Итак,
*"Что за стол без капусты" (салаты и закуски) *
*"Вкусные витамины из томатов, перца и других овощей": лечо, соусы, заправки, икра....*
* "Еще не поздно приготовить баклажаны"*
*"Грибная пора"*
*"Солим, консервируем мясо птицы и животных" *
*"Дары леса и сада" *
а также полезные советы и кулинарные секреты.

D O W N L O A D:

**-- turbobit --** | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: Едим со вкусом
Издатель: ТОВ «ВГ "Наш продукт"»
Номер/год: 10 (47) 2012
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 44,35 Мб
Язык: русский

"Хороший ресторан - дома!"
«Едим со вкусом» - одно из лучших отечественных изданий о кулинарии в Украине. Каждый его номер состоит не только из множества оригинальных и доступных кулинарных рецептов, но и включает полную калькуляцию расходов, и потребительскую экспертизу, и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводится сводный бюджет питания на месяц.
Тема этого номера издания - "Домашние вкусности"

В номере:
Завтрак, обед, ужин * Ужин со звездой * "Поварята на кухне" * Трофей охотника: осенняя охота * Пищевая безопасность: "Живительная капля" * "Здоровое питание": хрустящие хлебцы * Мастер-класс: спагетти "Такида" * "Записная книжка": выбираем муку * Косметика на кухне * Вкусное путешествие * "Потребительская экспертиза": соковыжималка * и т.д.

DOWNLOAD:

**-- turbobit --** ​

 

[TTT22]

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 10 (67) жовтень, 2016
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 41,34 Мб

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Меню для схуднення"
У н о м е р і : *
"Щоб таке з’їсти, щоб схуднути?" * "Уроки експерта": шоколадні нюанси * Рецепт на замовлення: особливий шарм осінніх ласощів (груші) * Кулінарний екскурс: французький киш* Школа декору: фото іменинника на торті * Духмяна випічка * На кухні знаменитих кухарів: Поль Бокюз * Напої: грушевий смак * Дитяче меню * Рецепти від читачів * Вишивка: Український орнамент *
Смачного!

d o w n l o a d:

** -- turbobit --**
** -- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 8 (77) серпень, 2016
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 24,96 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Тема: літні закрутки
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня (весільний традиційний коровай) * Здорова кухня * Закрутки: пікантні груші, перець, маринований з медом, соус із порічок, персиково-грушевий чатні, домашній кетчуп, салат "зимова ласунка", сливове повидло без цукру, джем з ожини тощо) * Апетитні закуски (торт-холодник, домашній сир фета) * Феєрія салатів * "А що на гаряче? М’ясо, овочі, борошняні вироби, риба * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів * Феєрверк напоїв: квас, смузі тощо * Дитяча кухня * "З усього світу": обід по-французьки *

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 6 2016
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 33,78 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» - це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Чекаємо гостей".

DOWNLOAD:

-- turbobit --
-- dfiles -- ​

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер видання: № 8 серпень
Рік видання: 2016
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 21,42 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (торти, пироги, пісний "Наполеон" тощо) * "Корисний продукт": кавун * Оригінальні салати * "Ситне друге": лосось з грибами, тріска з овочами, риба по-грецьки, запечена картопля тощо * Консервування: лечо, персики, консервовані у вині, консервована диня, яблучне пюре, сливовий джем з імбиром, цукати з дині) * Страви з баклажанів та кабачків * "Солодощі": шоколадні маффіни, сирник з яблуками та горіхами, десерт з персиків, карамельна панакота та ін. * "Традиції": до Спасу *
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles -- **

 

[TTT22]

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 11 (68) листопад, 2016
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 28.6 Мб

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Капустяна родина"
У н о м е р і : *
"До сезону": білокачанна капуста, синя та цвітна капуст, броколі, брюссельська, пекінська та свойська капуста, романеско. Поради дієтолога*
"Уроки експерта": чи є в молокопродуктах молоко?*
"Рецепт на замовлення": ароматні чанахи*
"Кулінарний екскурс": террін - французький паштет*
"Школа декору": гарбуз в інтер’єрі*
"Духмяна випічка" * * Напої: калинівка ** Дитяче меню *
"На гостину до родини": рибний стіл** Рецепти від читачів * Вишивка: святий Миколай Чудотворець *
Смачного!

d o w n l o a d:

** -- turbobit --**
** -- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 10(56), октябрь, 2016
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 43,11 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Маринуем, солим и квасим... арбузы *
"Полезный напиток": витаминные морсы * "Палочка-выручалочка": картофельники * "Лето в банке": удивительная закуска* "Стоит попробовать": сербский многослойный пирог - гибаница * "Грибнику на заметку": маринованные опята * "Дневник мамы": рецепты из детского сада * "Плодовый десерт": кизил * "В здоровом теле - здоровый дух!": правильная диета при грыже позвоночника * "Интересная идея": модный пончик - кронат * "Своими руками": цукаты * "Ароматная выпечка": к чаю * и др.
Приятного аппетита!!

D O W N L O A D:

**-- turbobit --** | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Смачна подорож
Номер / рік видання: №3 (9) червень /2013
Вид-во: ТОВ «Медіа-Про»
Формат: pdf
К-ть стор.: 100
Розмір: 28,03 Мб
Мова: українська/російська

В умовах шаленого ритму життя, за постійної зайнятості й неабияких стресів надто важливо щодня вживати корисні та смачні страви. Незважаючи на різноманітність професій, сфер діяльності, уподобань, смаків, майже всім притаманна певна схожість — любов до смачної їжі!
Кожен із читачів журналу має у своєму арсеналі унікальну колекцію абсолютно практичних, своєрідних, оригінальних, зіркових рецептів від «Смачної подорожі».
Щоразу нова подорож — нова країна!!!
Подорожуємо разом країною кулінарного мистецтва!!!
Хорватія - країна тисяч островів: хорватський сніданок, історична страва, основні страви. Готуємося до подорожі*
Зірковий рецепт * Готуємо з шеф-кухарем * Рецепти від капітана * Страва за календарем * "Знайомий-незнайомий продукт": борошно * "Для діточок": вареники * "Декоруємо разом": картина з каші * "П’ємо зі смаком": квас * Ресторанний гід *

DOWNLOAD:

** -- turbobit --**
** -- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер видання: № 9 вересень
Рік видання: 2016
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 24,52 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (апетитні заготовки з баклажанів, кабачків тощо) * "Корисний продукт": виноград * Оригінальні салати * "Ситне друге": соте з кабачками та беконом, налисники, рибна запіканка та ін. * Страви з капусти: "пелюстка", кіш з броколі, тушкована, голубці та ін. * "Несолодка випічка": мафіни, булочки, кіш, сирний пиріг і пиріг з індичкою * "Страви з круп і макаронів": булгур, запіканки, лагман та ін.* "Солодощі": торти, пироги, коровай, лимонний кекс з маком, яблучний тарт та ін.
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles -- **

 

[TTT22]

Название: "Кулинария"
Изд-во: ПП "Друк-Сервіс"
Номер: № 9 (39) сентябрь
Год: 2016
Страниц: 8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 17.1 MB

"С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издание - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
Читайте в номере:
котлетки в слоеном тесте * молдавские плацинды * обед в фольге * бефстроганов * свекольные пампушки * остренький гречневый супец * тыквенный суп * гуляш * сало горячего засола * и др.
Для сладкоежек: "замороженные" булочки, творожные колобки, пышки-малышки.
А также заготовки: ароматные моченые яблочки * квашеный арбуз * кислая капустка * салат "Шарлотта" * килька в томате * тыквенное варенье *варенье из айвы * "пьяные" груши * "хмельные" помидорки * квашенные лимончики *
Приятного аппетита!!

DOWNLOAD:

-- turbobit --
-- dfiles --

 

[TTT22]

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 8, 2015
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 21,63 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» - це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Новорічні та різдвяні страви".

DOWNLOAD:

-- turbobit --
-- dfiles -- ​

 

[TTT22]

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 12 (69) грудень, 2016
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 22.4 Мб

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Меню з новорічним ароматом"
У н о м е р і : *
"Цитрусові акценти": салати, закуски, основні страви, випічка, десерти. Поради дієтолога*
"Уроки експерта": як купити ковбасу?*
"Рецепт на замовлення": дивовижні ласощі*
"Кулінарний екскурс": Естерхазі*
"Школа декору": ялинка з мандаринів*
"Духмяна випічка" * * Напої: цитрусові у фужері ** Дитяче меню *
"Національна кухня": Різдво у Швейцарії** Рецепти від читачів * Вишивка: "зимовий струмок" *
Смачного!

d o w n l o a d:

** -- turbobit --**
** -- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер видання: № 10 жовтень
Рік видання: 2016
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 22,9 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (паштет, салати, налисники, сирний рулет, холодець, чебуреки та ін.) * "Корисний продукт": морква * "Перші страви": гарбузовий суп, рибний суп з молоком та ін. * Оригінальні салати * "Ситне друге": курячий рулет, вареники з гречаною начинкою, гриби в булочках та ін. * Страви з бобових *"Солодощі": чизкейк, пряники, пончики, торти, пироги, кекс, печиво та ін.
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles -- **

 

[TTT22]

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 8 СВ, 2016
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 35 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Новорічні та різдвяні страви":
- Страви на Святвечір*
- Закуски*
- Святкові салати*
- На гаряче*
- Солодощі*
- Зимові напої*
- МК-бонус Прянична карусель.

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles --** ​

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / номер видання: № 12 (2) CВ грудень / 2016
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 25,54 Мб
Мова: українська

Спецвипуск "Рецептів господині": "СМАК РІЗДВА. 100 найкращих рецептів світу - 3". Запрошуємо у нову смачну різдвяну кулінарну подорож. Адже завжди хочется урізноманітнити своє меню, тим більше в свята, коли солодким смаком манять ласощі, і різдвяний настрій приходить у ваш дім! Отож давайте зустрічати свята разом з усім світом, у номері страви із Польщі, Іспанії та Італії, Франції та Німеччини, Фінляндії, Греції, Данії, Грузії, Великобританії, Угорщини, Чехії та Мексики, Ізраїля, Сирії та Узбекистану.
Нових кулінарних мандрів та вражень!

DOWNLOAD:

** --turbobit -- **
** -- dfiles -- **

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер видання: № 11 листопад
Рік видання: 2016
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 35.36 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (фарширована щука, український борщ з грибами та пампушки, верин з лососем та креветками, м’ясний рулет, ковбаса, татарський пиріг кубете, дріжджовий вінок "Італійські мотиви", бісквітний рулет, горіхові підківки та ін.) * "Корисний продукт": гарбуз * "Ситне друге": м’ясний паштет, броколі під сиром зі скоринкою, сирний рулет та ін.* Оригінальні салати * "Осінне меню": Грибні ласощі * Напої: шоколад, компот, лате, чай тощо * "Солодощі": пісочне печиво, торт "Київський", вівсяний пиріг із сиром, апельсинові та шоколадні мафіни, кокосовий кекс, "горішки" та ін.
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles -- **

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 10 (79) жовтень, 2016
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 25,79 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Тема: "Урожай зібрали ми - накриваємо столи!"
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня (короп з перцем, запечені перепілки, хліб "Загадка", сочники, персиковий торт та ін.) * "На часі": антивірусні настоянки * Закрутки (з гарбуза, фаршировані зелені помідори, обліпиховий мед, борщова заправка тощо) * Апетитні закуски (суші по-домашньому, в’ялена свинина, маринований буряк) * Феєрія салатів * "А що на гаряче? - гарбуз, гриби * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів: крамбл, налисники та ін. * Феєрверк напоїв: сидр-глінтвейн, шоколад з перцем * Дитяча кухня * "З усього світу": обід по-американськи *

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: газета "Бабушкины пироги"
Год/ номер: 12, декабрь, 2005
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Стр.: 8
Формат: pdf
Размер: 22,9 MB

Кулинарная газета с 35 интересными рецептами. Выпуск посвящен подготовке к Новому году:
Закуски: сырные шарики с арахисом, галантин из судака*
Салаты: экзотические, куриные и т.д.*
Основные блюда: жареная свинина с апельсинами, цыпленок в сладкой глазури, стейк в пиве,
Десерты: торты, пирожное*
К Рождеству: сбитень, маковник, кутя, рождественские поросенок и индейка, буженина, рыбный пирог, кисель*
Напитки и новогодние секретики-подсказки.


DOWNLOAD:

CКАЧАТЬ с turbobit.net
CКАЧАТЬ с dfiles.ru

 

[TTT22]

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 1 (70) січень, 2017
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 48.1 Мб

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Ой, радуйся, земле..."
У н о м е р і : *
"Святвечірні страви": подільська кухня*
"До святкового столу": різдвяні частування - рибні та м’ясні страви*
"Рецепт на замовлення": святкова смакота*
"Уроки експерта": йогурт*
"Кулінарний екскурс": пудинг*
"Школа декору": різдвяні свчки*
"Духмяна випічка" * Напої: каркаде * Дитяче меню *
"Національна кухня": гуральська кухня * Рецепти від читачів * Вишивка: подушка з метеликом *
Смачного!

d o w n l o a d:

** -- turbobit --**
** -- dfiles --**