Гастрономия. Книги о пище.

Status
Not open for further replies.

Vivien

Member
Joined
Mar 17, 2004
Messages
202
Reaction score
347
Лиза. Приятного аппетита №4.2007, DjVu, 4.2 Мб

3ab20bf68c04.jpg


Rapidshare.com
Slil
 
Last edited by a moderator:

Echo

Member
Joined
Mar 3, 2004
Messages
1,353
Reaction score
1,699
6 books in one archive.

Lerner - Cooking The Australian Way.pdf
Lerner - Cooking The Austrian Way.pdf
Lerner - Cooking The Brazilian Way.pdf
Lerner - Cooking The Cuban Way.pdf
Lerner - Cooking The Indonesian Way.pdf
Lerner - Cooking The Turkish Way.pdf

Download:
http://www.MegaShare.com/131857

Password:
Cooking+The-Way
 

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559
Location
Moscow

yurmikhay

Member
Joined
Sep 28, 2005
Messages
247
Reaction score
225
Age
50
Location
Ekaterinburg
Рулеты. Несложно и вкусно

dea9d975e4cd.jpg


Приготовление рулетов может стать вашим любимым занятием. Проявив немного терпения и потратив некоторое время, вы станете получать огромное удовольствие от приготовления этих десертных или вторых блюд. Под тончайшим слоем теста прячется изысканная начинка. Начинающие кулинары также смогут справиться с приготовлением рулетов. Они убедятся, что здесь нет никаких чудес. Рулеты можно подать в качестве второго блюда на 6-8 персон, на десерт их хватит на 10 порций.
РУЛЕТЫ на десерт или в качестве второго блюда - изысканные мучные изделия для тонких целителей: Яблочный рулет по-венски; Абрикосовый рулет; Вишневый рулет; Рулет с ревенем; Маковый рулет; Рождественский рулет; Творожный рулет; Рулет с лососиной; Рулет с начинкой из птицы; Рулет с рубленным мясом; Луковый рулет; Овощной рулет; Рулет с лисичками; Рулет с краснокочанной капустой.

Автор: С. фон Имхов
Год: 1997
Формат: PDF (36 стр.)
Размер: 2.8 Mb (RAR-архив +3%)

[HIDE="1"]
Рулеты. Несложно и вкусно

Зеркало 1 | Зеркало 2 [/HIDE]
 
Last edited by a moderator:

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559
Location
Moscow

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559
Location
Moscow
74704.gif


Название: Торты. Большая книга рецептов
Автор: Мэрфитт, Д.
Издательство: М.: АСТ-Пресс
Год: 2004
Формат: JPG
Размер: 88.91 Мб
ISBN: 5-462-00142-8
Качество: хорошее
Язык: русский

rapidshare.com

или

Качаем с Рапиды djvu, 23 МБ


Кто может, переложите пожалуйста на slil.ru или up.spbland.ru или dump.ru
 

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559
Location
Moscow
Кета в апельсиново-винной заливке с картошкой

Кета в апельсиново-винной заливке с картошкой

b225425f3a08f991cafef89b02687c34_full.jpg


narod.ru
 

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559
Location
Moscow

yurmikhay

Member
Joined
Sep 28, 2005
Messages
247
Reaction score
225
Age
50
Location
Ekaterinburg
Соленья и маринады

114759.jpg


Соленья и маринады
Серия: Э - Повар и поваренок
ISBN: 5-699-11376-2
Издательство: Эксмо
32 стр.
http://slil.ru/23115930 [djvu, 4.5M]
http://rapidshare.de/files/32933611/marinad.rar.html

Т.к. ссылки уже не работают, предлагаю другие:
[HIDE="1"]
Соленья и маринады

Зеркало[/HIDE]
Содержание книги:
Помидоры, засоленные с молодой кукурузой. Икра баклажанная. Овощная заготовка соленая. Перец в томатном соке. Перец сладкий жареный. Хрен с соком из красной столовой свеклы. Лук маринованный. Стерилизованный маринованный чеснок. Фасоль в томатном соусе. Ассорти по-украински. Огурцы, соленные с красной смородиной. Салат "Дунайский". Перец в растительном масле по-болгарски. Груши маринованные. Крыжовник соленый. Маринованные дыни. Маринование грибов. Грибная икра. Квашение капусты кочанами. Капуста, шинкованная с вином. Капуста квашеная, шинкованная с морковью и сладким перцем. Квашеная краснокочанная капуста. Стерилизованная цветная капуста. Маринованная брюссельская капуста. Консервирование кольраби. Огурцы пряные со сладким перцем. Огурцы, соленные в тыкве. Патиссоны консервированные (с чесноком).

Авторы: Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.
Год: 2005
Формат: DjVu (32 стр.)
Размер: 4.5 Mb
 
Last edited by a moderator:

yurmikhay

Member
Joined
Sep 28, 2005
Messages
247
Reaction score
225
Age
50
Location
Ekaterinburg
Шашлыки

30fbc7153f5e.jpg


В книге собраны лучшие рецепты приготовления шашлыков, а также мясных блюд на решетке, вертеле, фондю, гриль.

Издательство: Проф-Пресс
Год: 2000
Формат: CHM
Размер: 1.0 Mb
[HIDE="1"]
Шашлыки

Зеркало [/HIDE]
 
Last edited by a moderator:

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559
Location
Moscow

yurmikhay

Member
Joined
Sep 28, 2005
Messages
247
Reaction score
225
Age
50
Location
Ekaterinburg
Вафли. Несложно и вкусно

c6294654c522.jpg


От души смогут насладиться взрослые и маленькие сластены вкусными вафлями, приготовленными своими руками. Хрустящие вафли, сладкие или пикантные, всегда кстати - к завтраку, кофе или чаю, в качестве десерта или закуски к стакану вина. Круглые или треугольные, в форме сердечка или напоминающие лицо клоуна, вафли можно приготовить с помощью самых простых домашних устройств.
ВАФЛИ сладкие и пикантные, всегда воздушные и свежие — прямо из вафельницы: Ванильные вафли. "Мраморные" вафли. Лимонные рожки. Кофейные вафли с кремом "Амаретто". Банановые вафли с шоколадным соусом. Вафельный торт. Ореховые вафли с крокантом. Морковные вафли с имбирными грушами. Шпинатовые вафли. Вафли с сыром или с беконом. Чечевичные вафли. Пицца из вафель. Картофельные вафли с соусом-дип. Вафли из зеленого зерна

Автор: Мартина Киттлер
Год: 1998
Формат: PDF (36 стр.)
Размер: 2.2 Mb

[HIDE="1"]
Вафли. Несложно и вкусно

Зеркало 1 | Зеркало 2 [/HIDE]
 
Last edited by a moderator:

georgetray

Member
Joined
May 13, 2005
Messages
106
Reaction score
62
Age
68
Location
Moscow
Домашние салаты (на спирали)
931209389.jpg

Издательство: Айрис-Пресс, 2005 г.
Мягкая обложка, 60 стр.
ISBN 5-8112-1327-1
pdf 17 MB
http://rapidshare.com/files/23335637/Home_Salads.rar.html

И несколько книжек по изготовлению пиццы

Пицца. Блюда итальянской кухни
Серия: Рецепты для Вас
991119158.jpg

Издательство: Цитадель-трейд, 2005 г., 64 с.
ISBN 5-7657-0172-8
djvu 493 KB
http://rapidshare.com/files/23335639/Pizza.rar.html

Пицца на каждый день
Серия: Домашний кулинар
sd545_20_07.jpg

Издательство: Вече, 2000 г.
Мягкая обложка, 160 стр.
ISBN 5-7838-0574-2
pdf 1,2 MB
http://rapidshare.com/files/23335638/Pizza_for_every_day.rar.html

Рецепты пицц
chm 432 KB
http://rapidshare.com/files/23336014/Pizza_Recipes.rar.html
 

Vivien

Member
Joined
Mar 17, 2004
Messages
202
Reaction score
347
Лоран Дюшен и Бриджит Джонс Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu, 2001, jpeg, djvu

1c0972cb9c39.jpg


Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров
Rapidshare.com jpeg, 76.28 Мб
Rapidshare.com djvu, 13.5 Мб
 

fragen

Member
Joined
Mar 20, 2005
Messages
27
Reaction score
7
Age
43
Location
HH
200 РЕЦЕПТОВ для микроволновой печи

Отформатирована в формат Word, полностью готова к печати. В архив добавлены 2 программки для печати книг. Так что, Вы всегда сможете распечатать полноценную брошюрку.

1175676602_1.jpg

(Размер: 1.43mb)

Скачать
http://rapidshare.com/files/24259739/mikro_ot_stigmata.rar
 
Last edited by a moderator:
Status
Not open for further replies.
Top