Гастрономия. Книги о пище.

[Lionessy]

Вот здесь _http://dumpz.ru/showthread.php?t=22675&page=3 добавил свежий французский журнал по готовке Saveur

там был журнал
а теперь нет

 

[okun]

Если пробегало, простите:

Книги по кулинарии

ftp - Зеркало

Содержит:

В.В. Похлебкин "Тайны хорошей кухни"
В.В. Похлебкин "Чай"
В.В. Похлебкин "Всё о пряностях"
В.В. Похлебкин "История водки"
В.В. Похлебкин "Каши"
Праздничная еврейская кухня
Е. Молоховец "Современной хозяйке"
Русская кухня
П. Вайль, А. Генис "Русская кухня в изгнании"
Винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик
Винный погребок 1865 г.
Японская кухня
Почти Всё о плове
Журналы "Школа гастронома" № 1-7, 2005 г.
100 рецептов оливье.

 

[Alex Penguin]

Всем!

Касательно предыдущего поста...
Я бы посоветовал не торопиться со скачиванием трех книг из списка:
1. Каши
2. Винный погребок
3. (!) Японская кухня

Дело в том, что скачиваться-то они скачиваются, а вот открываться -
не открываются. Особенно досадно было с японской кухней - как никак 30
метров.
Впрочем, может это у меня глюки. Хотя погребок и каши качал дважды
с тем же результатом.
Ежели у кого все же вышло скачать и открыть - черкните...

P.S. Остальные открылись нормально

 

[okun]

Всем!

Касательно предыдущего поста...

Подтверждаю, проблема с перечисленными книгами есть, поэтому на них и на всё содержание в целом, добавил ftp - Зеркало. "Проблемные" книги там лежат 100% рабочие.

Если будут проблемы со скачкой этих книг с ftp, залью куда скажите...

 

[Ognev]

Со школой гастронома там тоже проблемы.

 

[Aspen]

Школа гастронома

(2004 No.04) [1,51 МБ. DjVu]

=http://rapidshare.de/files/14632727/Shkola_gastronoma_2004-04.rar
или
=http://www.uploading.com/?get=1BJ4NHYG

(2004 No.20) [5,30 МБ. PDF]

=http://www.uploading.com/?get=HC2Z8XMK
или
=http://rapidshare.de/files/14633850/Shkola_gastranoma_2004_20.rar

(2004 №.21) [5,62 МБ. PDF]

=http://rapidshare.de/files/14634368/Shkola_gastronoma_2004_21.rar
или
=http://www.uploading.com/?get=4GMLVRR2

(2004 №.22) [5,55 МБ.PDF]

=http://www.uploading.com/?get=S6HHSVIV
или
=http://rapidshare.de/files/14635406/Shkola-_gastronoma_2004_22.rar

(2005 № 01) [5.43 MB.PDF]

=http://www.uploading.com/?get=45ZKLC76
или
=http://rapidshare.de/files/14710401/Skola_gastronoma_2005-01.rar


Пересмотрел всё что у меня есть это только номера с 1 по 24. 2005 года.могу выложить на рапиду и +1 зеркало (slil.ru или uploading.com)
Если кому что-то надо, пишите пожалуйста в личку.

 

[okun]

Со школой гастронома там тоже проблемы.

С зеркала ftp - нет проблем...С http - не пробывал, так что если что из списка нужно, качайте тогда лучше с ftp-зеркала...

 

[Aspen]

Еще кусочек... - Сборник кулинарных рецептов

Наша повседневная жизнь с ее постоянной занятостью, суетой и неотложными делами почти не оставляет места для затяжных трапез и неторопливых посиделок за ломящимся от угощения столом. Но в выходные дни - отдушина! - можно расслабиться и предаться чревоугодию, никуда не торопясь, наслаждаясь любимыми блюдами ... Завтрак плавно переходит в обед, а обед - в ужин ...

скачать [758 КБ. DjVu]

=http://www.uploading.com/?get=OPCEY2T0
или
=http://rapidshare.de/files/14785300/Eshe_kusochek.rar

 

[Tatjana]

Скачала с ftp-сервера все оригинальное без проблем. Примерно половина
материала уже светилась в теме. А вообще супер, особенно японская кухня
с видео сюжетами. Спасибо okun за такой подарок перед праздником!!!

 

[georgetray]

Школа гастронома 2004 №10 (14) (редкий номер)
На обложке ошибочно указан 2003 год

djvu 1,77 mb

_http://rapidshare.de/files/14911818/School_2004.10__14_.rar.html

 

[Vivien]

Как запустить видеосюжеты в японской кухне? Скачивала не здесь, а на Немо, размер 29 мб в архиве, в ридми написано что есть, но я только BSPlayer вижу и Japan.exe. Похоже их просто выкинули, т.к и плеер этот у меня и так установлен и кодек тоже присутствует.
Где они должны лежать?

 

[okun]

Похоже их просто выкинули

Думаю, так и есть...

 

[vadikz]

повторю Школу гастронома только на ресурсе шаровом для украины. т.е. траф шаровой плюс всем остальным жирные каналы также в придачу. и причем ни реклмаы. ни попапов нету. ..

 

[vadikz]

UA-IX бесплатный траф. ограничений доступа нету!:

=http://shareua.com/files/33a115/Shkola_gastronoma_2005.24.pdf
=http://shareua.com/files/b66f3c/Shkola_gastronoma_2005.23.pdf
=http://shareua.com/files/4d13c2/Shkola_gastronoma_2005.22.pdf
=http://shareua.com/files/a32262/Shkola_gastronoma_2005.21.pdf
=http://shareua.com/files/f80133/Shkola_gastronoma_2005.20.pdf

продолжение следует...

 

[Lionessy]

а тут книга Высоцкой "едим дома"

http://rapidshare.de/files/15086611/Vwsockaya.djvu


всем приятного апетита!

 

[Vivien]

Школа гастронома №1 2006, 1.86Мб, djvu
http://rapidshare.de/files/15096771/Shkola_Gastronoma._N01.2006_.rar.html

 

[georgetray]

М.З.Азаматова Адыгейская кухня
Майкоп, Адыгейское отд. Краснодарского книжного издательства, 1979

PDF – 671 кб

_http://www.sendspace.com/file/55c4yh
_http://rapidshare.de/files/15375755/Adigeisk_Kuhnya.rar.html

Ссылки с KpNemo:
_http://kpnemo.ru/ebook/2006/03/13/YUliya_Vyisotskaya_Edim_doma/#full

 

[VEROK]

Немного просто рецептов

1. Избранные рецепты
___ттр://rapidshare.de/files/15455897/____________oe_________________.chm.html

ФОРМАТ: chm
Размер: 186426 Bytes

2. Сладкоежка___ттр://rapidshare.de/files/15455924/___ae______.chm.html

ФОРМАТ: chm
Размер: 334676 Bytes

 

[Lionessy]

книжка о здоровой и полезной пищи
Latino Recipes
на англ
57 стр pdf

http://rapidshare.de/files/15646105/sp_recip.pdf.html

 

[Lionessy]

и еще несколько сборников на англ

сборник рецептов с фотографиями
на англ языке
формат pdf

http://rapidshare.de/files/15654620/ATasteOfVitality.pdf.html

сборник десертов на англ языкеформат pdf

http://rapidshare.de/files/8830736/Desserts_Of_Vitality.rar.html

и еще несколько рецептов
на англ языке формат pdf

http://rapidshare.de/files/15651690/sample_recipes.pdf.html